Zona di ubicazione vigneti
Abruzzo
Uve
Come previsto da disciplinare
Epoca di Vendemmi
Prima decade di Ottobre
Vinificazione
Pressatura soffice, il limpidamento del mosto e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
Abbinamenti
primi piatti di carne o pesce, brodetto di pesce dell’adriatico, secondi di pesce, arrosti di carni bianche, formaggi freschi o semi stagionati. Ottimo anche con la pizza
Gradazione alcolica
13%
Colore
Rosa chiaro con sfumature violacee
Odore
Fruttato intenso, con note di ciliegia e floreali
Sapore
Di medio corpo, morbido, con struttura delicata e  vellutato nel finale
Temperatura di servizio
10-12°C